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石锅拌饭的做法_自己动手做出来的美食

发布时间:2017-04-19 13:52作者:不沾油锅刷浏览量:

    石锅拌饭的做法_自己动手做出来的美食     

    去年搬家前,很喜欢去附近的一家朝鲜人开的韩国料理店吃石锅拌饭。之后搬家后离得太远,就没去过了。前阵子做泡菜时,顺便买了韩国辣椒酱和大酱。昨天下班提前了半小时,闲来无事,想起了石锅拌饭的味道,于是,就自己动手试试了。”

食材明细剩米饭1份   金针菇50克    蘑菇50克   青菜心50克   胡萝卜丝50克  小葱2棵   木耳50克    辣白菜50克    豆芽50克   鸡蛋1个  油少量   韩国辣酱:适量

韩国大酱:适量   酸辣:口味   拌:工艺    半小时:耗时    简单:难度

石锅拌饭的做法步骤:1  1准备蔬菜,洗净切好备用,由于是晚餐,所以选的是全素,没有肉类。豆芽,金针菇,蘑菇,木耳等开水中笊一下,豆芽时间稍微长一些。

石锅拌饭的做法步骤:2  2剩米饭一份,备用。

石锅拌饭的做法步骤:3  3韩国辣酱,大酱备用

石锅拌饭的做法步骤:4  4砂锅洗净擦干,刷上一层油。

石锅拌饭的做法步骤:5  5米饭均匀的铺在砂锅底部。

石锅拌饭的做法步骤:6  6蔬菜成扇形扑在米饭上面。

石锅拌饭的做法步骤:7  7煎一个溏心蛋。

石锅拌饭的做法步骤:8  8将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面,开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音,并闻到米饭的焦香即可。

石锅拌饭的做法步骤:9  9小心将砂锅放在架子上,放入韩国辣酱和大酱各一勺。

石锅拌饭的做法步骤:10  10趁热搅拌一下,开吃啦。话说,还是用大勺子吃起来带劲儿!

     石锅拌饭的做法_自己动手做出来的美食 

不沾油锅刷